Menú

1r plat a escollir
Caneló de carbassa amb beixamel de formatge blau i nous garapinyades
Amanida de carbassó amb bolets en escabetx, cremós de formatge especiat i tomàquets Cherris
2n plat a escollir
Truita de pa amb tomàquet amb llagostins, rovellons saltats amb allets tendres i emulsió de wasabi
Calamars amb trinxat de col i reducció de fons de vedella
Postres a escollir
Mato d'Ullastrell amb mel
Iogurt cruixent amb fruita del temps
Beguda:
Dues copes per cap a escollir entre:
R. Raventos 2016 D.O costers del Segre
O
Guigo 2016 D.O Priorat