ESTABLIMENTS PARTICIPANTS

Filtrar

C/ Salvador Busquets, 50
Terrassa
De dilluns a divendres, de 8 a 19.30 h Dissabtes, de 8 a 13 h

937 850 105
@barculla

Tapa jazz

Sobrassada,formatge de cabra i melmelada de pebrot, calent o fred

Meridat amb 

Vermut El Polvorí

6 €

Carrer del Teatre, 4, 6
Terrassa
Dilluns, dimecres i divendres, de 18 a 23 h

Aletes marxoses amb el seu toc

Meridat amb 

Vermut El Polvorí

6 €

Carretera ďOlesa, 246,
Terrassa
De dilluns a dissabte de 8 a 16 h

937 88 10 21
@bar_parada244

APERITIU PER COMPARTIR:
Mixt de pernil ibèric i formatge payoyo
Croquetes de pernil ibèric
Croquetes de morcilla, poma, pinyons i mel
Croquetes de calçots i romesco

SEGON PLAT A ESCOLLIR:
Entrecot anyec del nord d'Europa a la brasa (300 g)
Pota de pop a la brasa

POSTRES:
Músic
Catalanet

CAFÈS

Meridat amb:

La Vicalanda Blanc (DO Rioja) o Monestir Negre (DO Penedès)

45 € per persona

Carrer del Pare Llaurador, 75
Terrassa
Horari d'obertura

934 06 97 90
@dlokos.restaurant

Farcellet de calamar fresc i gamba pelada

Niu de pasta fil·lo farcit amb calamar, pansa ibèrica i gambes, amb crema de nyàmera i coronat amb ceba cruixent

Meritat amb:

Abadia de Poblet Blanc DO Conca de Barberà o Vermut El Polvorí

9,5 €

Parc de Sant Jordi
Terrassa
De dimarts a diumenge, de 12 a 14 h

674955701
@dotsantjordi

Coca de calçots i peus de porc sense feina gratinats amb mussolina d'all

Meritat amb:

Copa de vi de Niu de la Cigonya blanc DO Costers del Segre        

o

Copa de vi Monestir dels Gorgs Negre DO Penedès

7,50 €

Carrer de la Palla, 15
Terrassa
De dimarts a dissabte, de 13 a 15.30 h De dimecres a dissabte, de 20.30 a 23.00 h

937 33 82 07
@elceldelesoques

Menú degustació Jazz Vallès

Vermut vallesà amb diferents entreteniments, 1 entrant, 1 peix, 1 carn, prepostres i postres

Meridat amb: 

Abadia de Poblt Blanc DO Conca de Barberà o Prior d'Scala Dei DO Priorat

 

45,50 €, begudes a part

Mercat de la Indepèndencia, Parada 8990
Terrassa
De dilluns a diumenge, de 13 a 16 h

937 85 08 50
@elpeixdeltaiet

Delícia de rap  

Delícia de rap amb cruixent de bolets i crema de gambots 

Meridat amb

Vi blanc Can Matons o negre Brunus

14,20€

Carrer de la Palla, 15, local izq
Terrassa
De dimarts a dissabte, de 13 a 15.30 h De dimecres a dissabte, de 20.30 a 23.00 h

659 56 61 36
@vaporgastronomic

Menú Jazz - Gastrobrasa per compartir

4 plats de brasa i 1 postres per compartir

Meridat amb

Monestir Blanc o Negre DO Penedès

35,00 € Inclou la copa de vi

Passatge de Tete Montoliu, 24,
Terrassa

937 80 50 12
@novajazzcava

Montadito Menjazz

Montadito de botifarra de músic amb ceba caramel·litzada 

Meridat amb

Amb copa de Brunus DO Montsant o copa de cava Parxet Brut reserva 

6 €

Carrer de Gaudí, 15
Terrassa
De dijous a diumenge, de 19.30 a 23 h

648 11 76 93
@portaplatets

​ MENU I TAPETS MENJAZZ

• BAOS CASOLANS AMB MAIONESA DE KIMCHEE 6,00 €
• TWISTER DE LLAGOSTINS AMB SALSA TÀRTARA 6,00 €
• CROQUETES CASOLANES DE ROSTIT (6 u.) 7,00 €
• FINGERS DE POLLASTRE AMB CHUTNEY DE XILI PICANT 9,50 €
• "TEQUENYS" (6 u.) " .) 8,50 €
• MINI ROCK&ROLL DE TONYINA 7,50 €
• OU ESTRELLATS AMB PERNIL IBÈRIC
• OU ESTRELLATS AMB BOLETS CONFITATS
​• TORRADA DE LLONGANISSA DE MUNTANYA CALAF 7,00 €
​• TORRADA DE PERNIL IBÈRIC 7,50 €
​• TORRADA DE TRUITA FRANCESA 8,50 €
​• TORRADA DE BOTIFARRA DE CALAF 10,00 €​

Carrer de Gaudí, 15
Terrassa
De dijous a diumenge, de 19.30 a 23 h

648 11 76 93
@portaplatets

ROCK&ROLL
(Panet de mantega fet a la planxa amb daus de tàrtar de tonyina, salsa tonkatsu i maionesa de shiracha

ROCK&BLUES
(Panet de mantega fet a la planxa amb tàrtar de filet de vedella Angus marinat amb la nostra salsa)

ROCK&ROLL 15,00 € ROCK&BLUES 18,00 €

Carrer de les Escaletes, 8
Terrassa
De dimarts a dissabte, de 13 a 15.30 h i de 20.30 a 22.00 h La tapa només es podrà fer si s'ha reservat per dinar o sopar

931 78 32 38
@restaurantlindret

Ostres Miles Davis

Ostres Miles Davis, amb suc de piparres , taronja i vermut
2 ostres per persona

Meritat amb:

El Polvorí, vermut ecològic de Raimat 

Preu per cap: 13 €

Passeig del Vapor Gran, 31
Terrassa
De dimarts a dissabte, de 20 a 22 h

930 38 78 44
@lorigendelvi

Menú Menjazz 

Aperitiu
Albergínia fumada, ricotta i ruca
Pèsols del Maresme amb sashimi de atiny
Melós de porc ibèric
​Torrija amb crema

Meridat amb:

Els Gorgs blanc i negre Vins naturals del Penedès

37 €

Cremat 1, Carrer de les Parres, 4
Terrassa
Dijous nit Divendres tot dia Dissabte tot dia Diumenge migdia

937 89 51 79
@lacistelleria

Endívia a la planxa amb salsa de iogurt aromatizat amb herbes, pebrots del piquillos  caramel·litzats i nous,
maridada amb Vi Abadia de Poblet Rosat - DO Conca de Barberà 10 €

Ravioli de carn de porc amb curri, amb salsa de ganchitos i quicos, maridat amb vi Turons de Vallcorba - DO Costers del Segre 10 €

10 €

Carrer de Watt, 104,
Terrassa
De dimarts a diumenge, de 19.00 a 22.30 h Dissabtes i diumenges, de 12.30 a 14.30 h

613 01 58 89
@elinstadelafeli

La de jazz

 

10,90 €

Carrer Antoni Soler Hospital, 1
Viladecavalls
Dilluns, dimarts, dimecres i diumenge, de 13 a 16 h Divendres i dissabte,de 13 a 16 h i de 21 a 23 h

937882998
@ristol_la_fonda

Do - Re - El meu - Fa - Sol

- Coqueta d'escalivada amb anxoves 00
- Carpaccio de gambes amb oli de pinyons

- Arròs negre amb sípia
- Musclets de pollastre amb cargols
- Pinya natural amb crema cremada

Meridat amb:

- Vi blanc Sepo
- DO Alella
​- Aigua mineral

38 €

Carrer Nou de Sant Pere, 50
Terrassa
Divendres i dissabtes, de 20 a 22.30 h Dissabtes i diumenges, de 13 a 15.15 h

650 87 49 76
@latorretaterrassa

Menú: Simfonia de tastets

Tastet de pa de coca amb encenalls de gla
Hummus amb cruditès
Timbal de patates picants
Papada cruixent a baixa temperatura
Rotllet de verdures asiàtiques
Croqueta casolana
Tastet de la nostra Memphis Silm
Postres
Mató i nous amb mel o xocolata

Meritat amb:

2 cops de Brunus DO Montsant i aigua

28,90 €

Carrer Nou de Sant Pere, 50
Terrassa
Divendres i dissabtes, de 19.30 a 22.30 h Dissabtes i diumenges, de 12.30 a 15.15 h

650 87 49 76
@latorretaterrassa

Tapa: La nostra Memphis Silm

Tastet de Memphis Silm creada pel restaurant  La Torreta, apte per a celíacs

Meritat amb:

Brunus DO Montsant 

5,70 €

Ctra. Talamanca Km 5,6
Matadepera

93 730 30 63
@lespedritxes

Menú degustació Menjazz

Burratina amb sofregit crioll de pizza
Ou ferrat amb molt de "swing" sobre bacallà amb piperrada
Arròs melós amb mongetes, salsitxa de porc Ral d'Avinyó i cua de gamba
Bracet d'ànec confitat a baixa temperatura i parmentier de mostassa
El nostre flam amb músic

Meridat amb 
Can Matons - DO Alella o Brunus - DO Montserrat

31 €

Carrer de Sant Crispí, 277
Terrassa

937 83 24 46
@meson_4_esquinas

Tapa 4 Esquinas jazz

2 ostres gallegues 

Meridat amb 

Cava brut nature La Senyora o Vermut El Polvorí

8,50 €

Rblta. Pare Alegre, 98
Terrassa
Menú per a taules completes De 13 a 15.30 h i de 20 a 22.30 h

937 333 300
@hoteldoncandido

Jornades Gastronòmiques MenJazz

 

APERITIU DEL DIA

CREMA DE TOMÀQUET
Amb daus de remolatxa i ceba envinagrada

SALMÓ
Curat a la sal amb mostassa de gra i gingebre

Marinat amb una copa de vi blanc Pansa Blanca DO Alella

ENTRECOT
Peça marcada amb mantega de cacauet
i tirs de moniato

Marinat amb una copa de vi negre Brunus DO Montsant

CRUMBLE
Calent de prunes 

DOLÇAINES

Marinat amb una copa de cava Parxet Maria Cabané DO Cava

45 €

Plaça Salvador Espriu num 3 local G
Terrassa
De dilluns a dissabte, de 18 a 21 h

639512874
@sailla_terrassa

Tres croquetes de pollastre

Meritat amb:

Copa de vi blanc Can Matons DO Alella o copa de cava La Senyora

6,5 €

Raval de Montserrat, 31
Terrassa
De dilluns a dissabte, de 18 a 21.00 h

938 01 50 57
@santacerezarest

Blue Note

Bao a escollir
Fish bao
* * *
Meat bao
* * *
Seitan Bao
* * *
Heüra bao

Meridat amb: 

Vermut El Polvorí

7 €

Camí Fondo, 25, 27
Terrassa
De dilluns a dissabte, de 19.30 a 22.30 h

937 89 52 03
@syrahterrassa

Hamburguesa de jabalí 

Meritat amb:

Brunus Negre DO Montsant

8,95 €

Rambla d'Egara, 273
Terrassa
Dilluns, de 18 a 21.30 h De dimarts a dissabte, d'11 a 21.30 h Diumenge, d' 11 a 14.30 h

638397587
@tecavins

Anana Swing

Pa de coca de Vacarisses amb mousse d’ànec i pinya caramel·litzada

Meridat amb

Vermut El Polvorí

o

Nobles i Guilotines DO Penedès

9,95 €

Carrer de la Rasa, 70
Terrassa
De dilluns a diumenge, de 13 a 22.30 h (amb reserva)

937895390
@zurito_terrassa

Menú especial Festival de Jazz

Menú degustació

Amanida de salmó marinat amb vinagreta de poma i nous
Pernil de celler i formatge curat amb pa de coca amb tomàquet
Braus del Zurito Coca mallorquina amb sobrassada,
formatge de Maó i mel​
Croquetes de xistorra amb ou ferrat
Calçots amb tempura amb romesco
Sípia a la planxa amb all i julivert
Farcellet de pollastre a la mole amb fesols i guacamole
Milfulls de rodó de vedella amb tomàquet i provolone
Postres: Pastis doble de xocolata Celler

Meridat amb:

Vins Raimat

Cafès no inclosos

 

26 €

Carrer de la Rasa, 70
Terrassa
De dilluns a diumenge, de 13 a 22.30 h

937895390
@zurito_terrassa

Visca el jazz

Coca mallorquina amb sobrassada, formatge de Maó i mel

8 €